طرز تهیه آش رشته خوشمزه به روش خانگی
تاریخ انتشار: ۸ آذر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۱۳۴۵۰۳
این دستور پخت بسیار ساده است و طعم بی نظیری دارد. میتوانید این آش را با نان تست شده نیز سرو کنید و لذت ببرید.
برای آشنایی با دستور پخت آش رشته به روش خانگی مطلب زیر را دنبال کنید.
مواد لازم:۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ عدد پیاز نازک برش خرده
۶ سیر حبه خرد شده
۶۵ گرم (⅔ فنجان) لوبیای قرمز
۶۵ گرم (⅔ فنجان) نخود
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
۱۰۰ گرم (½ فنجان) عدس
۵۰۰ رشته آش
۶ عدد پیازچه (فقط قسمت سبز ، ریز خرد شده)
۲ فنجان جعفری خرد شده
۲ دسته اسفناج خرد شده
۳۰۰ گرم کشک به علاوه مقدار اضافی برای سرو
نعناع و سیر سرخ شده
۸۰ میلی لیتر (⅔ فنجان) روغن زیتون
۱ عدد پیاز ، ریز خرد شده
۸ حبه سیر ، خرد شده
½ قاشق چایخوری زرد چوبه
۲۰ گرم (½ فنجان) نعناع خشک خرد شده
برای تهیه نعنا و سیر سرخ شده روغن را در ماهیتابه با حرارت متوسط گرم کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
روغن را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و با هم زدن به مدت ۴ دقیقه یا تا زمانی که نرم شود بپزید. حبوبات لوبیا ، نخود و زردچوبه را اضافه کرده و ۲ دقیقه دیگر بپزید. ۳ لیتر آب و ۱ قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید و هم بزنید و جوش بیاورید. حرارت را کم کنید و به مدت ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که حبوبات نرم شوند ، آن را بپزید.
عدس را اضافه کرده و روی آن را بپوشانید (اگر آبش زیاد کم شده باشد مقداری آب اضافه کنید)، به مدت ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که عدس نرم شود بپزید. رشته ، پیازچه ، سبزی و اسفناج را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بپزید. با نمک و فلفل مزه دار کنید ، سپس کشک را اضافه کنید و هم بزنید. روی آن را با نعنا و سیر سرخ شده و کشک اضافی برای سرو تزئین کنید.
منبع: آشپزی ها
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آش رشته آش رشته طرز تهیه آش سبک زندگی پارسی خبر ناهار دقیقه یا تا زمانی اضافه کرده خرد شده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۱۳۴۵۰۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) نحوه درست کردن ۵ دقیقه‌ای شیرینی نارگیلی؛ خوشمزه و ساده
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آنها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند